山メシ(やまめし)山飯、山めしの意味・関連語を解説。

山メシ

Yamameshi

山メシとは、登山でとる食事のこと。

【年代】 2017年   【種類】 -

 

『山メシ』の解説

山メシとは山で食べる食事のこと。主に登山の際、頂上で自分たちで作って食べる食事を意味する。限られた荷物(食材と道具)を使い、レトルトやフリーズドライから一歩進んだ美味しい山メシ~そのレシピを紹介するサイトも存在する。
また、自炊の食事以外に山小屋で出される料理を指して山メシという場合もある。近年、山小屋ごとにオリジナルなメニュー、中には高級レストランのような料理を出す山小屋もある。

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